浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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ブルーベリー
 
 
毎年家で食べる分ほどは収穫できるブルーベリー。
 
 
 
今年も実ができています。
 
 
 
そして、鳥さんたちが食べに来ています...
 
 
 
ということは、そろそろ食べごろのサイン。
 
 
 
てなわけで、収穫時期になったブルーベリーを収穫しました。
 
 
 
 
ピンクのはまだ未熟なので、ブルーの完熟のみ収穫。
 
 
 
ピンクからブルーになるマが短い気がします。
 
 
 
なので全体的にグラデーションではなく、2色という感じ。
 
 
 
 
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木によって実の色や形やサイズが違うのと、味も違います。
 
 
頑張って収穫しても400ccほど。
 
  
ジャムやジュースになるほどないので生食でいただきます。
 
 
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このあとも鳥さん達との負けられない戦いは続きます!
 
 
 
   
 

そーいえば、今になって去年ジャムにした分を食べています。
 
 
 
 
 
 
ジャンボ落花生 @くらや農園
 
 
くらや農園で収穫したジャンボ落花生!
 
 
 
全国的にも生産量の少ない、この時期しか出ない貴重なジャンボ落花生。
 
 
 
数に限りありますが興味ある方ぜひお楽しみ下さい☆
 
 
 
 
美味しい食べ方は茹で落花生
 
・4%の塩水で水から茹でる
 
・沸騰したら30分茹で、火を止め30分置く
 
   
 
 
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ゴーヤー狩り体験 @くらや農園


くらや農園でゴーヤー狩り体験ができます!
 
 
 
 
なかなかできない希少な体験をぜひ〜 
 
  
 
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しっかり手を加えてあるので、ぷっくり実の大きなゴーヤー
 
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夏休みに普段できないことを。
 
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ひょうたんのデコレーション
 
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満面の笑みをくれました。
 
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こびとづかんにあるという、ノビビョウタンを探しに、ひょうたんの水筒を持ってきました。
 
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夕暮れ時乗ってもいいよと言ってくれたので、ハンモック遊びをしました。
 
ただのおじさんと呼ばれますが、仲良しの証拠かなと。
 
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引き続きぶどう園音楽会のチケットを販売していますので、下記取扱店までお願いします。
 
くらや珈琲店 053-522-9885  メール:info@kurayacoffee.com
 藤森農園 053-433-0501
 R食堂 0538-33-8383
 noahnoah 053-438-7717 
 Cafe爾今 090-1232-2605
 


自家栽培フキ
 
 
2年前に移植したフキの根が増殖したので収穫しました。
 
 
 
育てたというよりも自生してる感じです。
 
 
 
 
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葉は処分してしまいしたが、佃煮で出来るみたいです。
 
茎は、塩でしごいてから、数分茹でて皮を剥きました。
 
 
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そんな日の夕食
 
白米
鯖の味噌煮
フキの煮物
キュウリの和え物
 
 
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採れたてなのか渋みもなく、食べやすいです。 
 
 
 
 
地味ですが収穫して作って食べるって幸せです[E:cafe]
 
 
 
 
 
ジャンボ落花生
 
 
あまり出回ることのない「ジャンボ落花生」が収穫できました!
 
この時期しか収穫できない貴重な生のジャンボ落花生です。
 
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店頭にて販売いたします。
 
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食べ方のオススメは茹で落花生です!
 
 
 
【 美味しい食べ方(茹で方) 】
 
・4%の塩水で水から茹でる。
 
・沸騰したら30分茹で、その後火を止め30分保温調理。
 
・あとは水をきり、空を剥いて食べる。
 
 
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ほくほくで風味もしっかりありますよ[E:cafe]
 
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