浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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ヤマモモを頂きました
 
 
採れたての「ヤマモモ」を頂きました。
 
 
 
 
始めて実を見ました。
 
 
表面は凸凹していますが、とても柔らかく真紅という感じの色です。
 
 
 
 
 
始めて実を食べました。
 
 
甘酸っぱいくてとても優しい味がします。
 
 
 
 
 
食べ方は、生か果実酒やジャムが良いようです。
 
 
 
鮮度が大切なので早めに保存食するのがいいかもしれないです。
  
 
 
 
果肉の中に大きな種が1個入っているので、生で食べるときは種無し巨峰のようには食べれません。
 
 
 
 
 
Photo
 
 
 
 
 
 
 
 
 
実は他にも頂いた物があるのですが・・・
 
 
名前を忘れてしまったということで分かりません。 
 
 
 
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ヤマモモジャムをパンに付けて・・・[E:cafe]
 
 
 
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ケルン 茎レタス 【特長】 伸びた茎を食用にする茎レタス。 太った茎を食べ、茎の皮をむいて利用します。
ゆきだんな | 2010/07/03 19:05
> ゆきだんな様   いつもありがとうございます。   「ケルン 茎レタス」って言うんですね。 名前も始めて聞きます。 今晩美味しく頂きたいと思います。 (ブログに食べた料理upします)
くらや珈琲店 | 2010/07/03 19:58
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