浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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出張コーヒー教室 第四回 in noahnoah
 
 
最近恒例となってきました「雑貨&ギャラリー のあのあ」さんでのコーヒー教室
 
 
 
今回のテーマも「美味しいコーヒーを飲もう!」で開催です!
 
 
 
 
>  美味しいコーヒーって?
 
>  どうしたら美味しいコーヒーが飲めるのか?
 
 
 
が分かります。
 
 
 
  
 
 
 
本日5名様。
 
 
「美味しい出汁は冷めても美味しいよね〜」
 
 
とか、
 
 
「生の豆の保存ってどうしてるの?」
 
「船で運んでいる間の管理は?」
 
変化球な質問もありつつ。
 
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美味しいコーヒーが分かったところで実際淹れてみます。 
 
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自分で抽出したコーヒーと本日のチョコケーキを食べつつ談笑
 
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「イイ意味で期待を裏切るコーヒー教室」 
 
とのことでした[E:cafe]
 
 
 
 
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