浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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普段飲むコーヒーの種類 そして本物とは。
 
 
コーヒーに関する調査」という記事がありました。
 
 
 
 
全体の70.2%が1日1杯以上飲んでいる。
 
 
50代では87.9%が「1日1杯以上」 10代では35.4%。
 
 
年代が上がるにつれてコーヒーの飲用頻度も高まり、「コーヒー=大人の飲み物」というイメージを裏付ける結果となった。
 
 
 
 
 
 
10代より50代の方が長く生きている分、コーヒーについて触れることが多いから当然だと思う。
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
コーヒー飲用頻度
 
Photo_2

 
 
 
普段飲むコーヒーの種類
 
Photo
 
 
 
男性は缶コーヒー
 
女性はインスタントコーヒー
 
 
がお好きね。
 
 
 
 
 
 
 
「レギュラーコーヒー」と「ドリップコーヒー」が別れているってことはべつもの?
 
 
 
「レギュラーコーヒー」・・・インスタントではない、粉から抽出したもの
 
「ドリップコーヒー」・・・ペーパードリップで抽出したもの
 
 
 
だと思われるので、どちらも同じようなものかな。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちなにみ、日本人にとってコーヒーといえば、インスタントコーヒーもしくは缶コーヒーと思う文化がある。
 
本来は豆や粉から抽出したものであり、その先に便利なインスタントや缶コーヒーがあるべきではないと思う。
 
 
 
 
 
 
【お茶】であれば・・・
 
急須を使って抽出するものが本来で、その先に便利なペットボトルやティーパックのお茶がいるはずである。
 
 
 
 
 
 
【野菜】であれば・・・
 
ミックスベジタブルよりも、ファーマーズで売ってるのがいわゆる野菜なはず。
 
 
 
 
 
【米】であれば・・・
 
釜で焚いたものが米であり、その先に便利な「さ◯うのご飯」のようなレトルトのものがあるはずである。
 
 
 
 
 
 
 
便利が好きだとはいえ、本物ありきで存在していて欲しいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
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本当に美味しい珈琲を味わってしまえば 少々、面倒でも飲みたくなるもの 知らせるってことが先ずは必要 じわじわ行ってくれるとうれしいね 缶コーヒーを一切飲まなくなっためんどくさがりやの女将より
女将 | 2011/05/08 02:14
ここんとこ、缶コーヒーインスタントコーヒーレギュラーコーヒー?飲んでませんね。 難しいことはわかりません。 でも、自分がおいしいと思えばそれでいい。。 ですよね。。 私の周りの方は、コーヒーにこだわりがある方は少ないので よく分からなかったのですが、表にされると40代多いんですね。
どーも! | 2011/05/08 08:54
> 女将様   経験や体験をして、分かるものですね!   好きなことって めんどくさい→楽しいこと に変わりますね! (そうなったときに趣味や娯楽に変わる気がする)
くらや珈琲店 | 2011/05/08 10:44
> どーも!様 やっぱりどんなものでも、おいしいのがイイですね!   年齢が上がるについれ、ほとんど飲まない人がいないぐらい生活に根付いたものです。
くらや珈琲店 | 2011/05/08 10:58
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