浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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宇連山
 
 
 
水曜日に久しぶりの登山をしました。
 
 
予定は鳳来にある 棚山→宇連山 
 
 
 
ところが、棚山の登山口の途中で崖崩れがおこっていて道が通れなくなっていました。
 
 
 
急遽引き返し 宇連山の単独にしました。
 
 
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愛知県民の森 をスタートに北上します。
 
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途中の景色
 
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山頂
 
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登山の食事というと、インスタントやおにぎりが定番ですが、
 
せっかくなので少しの手間でおいしいものを食べたいと思い「トマトスパゲティ」にしました。
 
基本、簡単で軽くて場所とらずに美味しいものがいいですね。
 
 
 
【材料】
 
トマトジュース、オリーブオイル、塩こしょう、麺、水を鍋に入れて
 
 
茹であがりで水が無くなれば完成。
 
 
麺は別で茹でなければというイメージですが、具と一緒に茹でても問題無し。
 
 
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チーズは軽いので持っていっても支障なし。
 
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食後はコーヒーをドリップ
 
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上り3時間、下り1時間半。
 
 
登り始めが予定よりも遅くなってしまい、全力で下りました。
 
  
久しぶりの登山だったので足は筋肉痛でパンパンです。
 
  
 
 
季節的にも山が楽しくなってきました[E:cafe]
 
 
 
  
 
 
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