浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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カリフラワーのピクルス
 
 
自家栽培していたカリフラワーが大きな花(実)をつけました。
 
 
 
収穫して数時間しか経過していない、新鮮の中の新鮮な食材をピクルスに漬けました。
 
 
 
なお、フレッシュハーブとして使用する、ディルも自家栽培のものを使用しています。
 
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カレーやサンドウィッチや肉料理などの付け合わせに
  
 
ちょっと何かつまみたい時に
 
 
いかがでしょうか?
 
 
450円
   
Photo
 
 
 





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