浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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KONOコーヒーサーバー3人用
 
 
KONO式といえば、円錐のペーパードリップが有名です。
 
 
 
ペーパードリップ以外にも、サイフォンやネルドリップなどもラインナップがあります。
 
 
 
 
 
 
最近ではお店でも飲むことがデキナくなってきているネルドリップ。
 
 
ほどよく油分の抽出ができ、一番美味しくコーヒーを抽出できると言われる抽出方法です。
  
 
 
 
> KONOコーヒーサーバー3人用(ネルドリップ)
 
 ◎グラスポット(容量360cc 満タン800cc) ¥4,930(本体価格¥4,700)
 
 ◎布フィルター(リング付き) ¥766(本体価格¥730)
 
 
 
 

 
 
使用に関する注意点 
 
・使う前に一度煮沸する。
 
・使用後はなるべくコーヒー油を取り除くため、お湯で洗ったり、煮沸をする。
 
・乾かすと油が臭くなるので、保管は水に浸しておく。
 
 
 
 
使い方はペーパードリップ同様で粉を布へセットしてお湯を注いで抽出します。
 
 
お湯の注ぎ方で抽出速度が調整されますので、他の器具よりもブレが出やすいですが、自分の力量で調整がきくので楽しいです。
 
 
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箱もレトロなデザインです。
 
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2人用ペーパーフィルターも乗ります。
 
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4人用ペーパーフィルターも乗ります。
 
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ガーベラもイケルことができます。
 
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コーヒーの抽出には色々な方法や色々な楽しみ方があるので、興味あるかたぜひお試し下さい[E:cafe]
 
 
 
 
 
 
 
 



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