浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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アーンドラキッチン @御徒町
 
 
先日、御徒町にある「アーンドラキッチン」へ行きました。
 
 
 
東京初の本格的南インドアーンドラ料理のお店。
 
 
 
南インド・・・「アンドラ・ブラディーシュ州」「ケララ州」「カルナータカ州」「タミル・ナードゥ州」
 
 
 
南インド料理といっても広いので、それぞれの地域によって変わってくるんだと思います。
 
 
Photo
 
 
 
 
ナンもありますね。
 
ドーサもあります。
 
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頼んだのは、ランチ ミールス(ベジ)
 
メニューには書いてありませんでしたが、ベジがあるとのことでしたのでベジに。
 
 
チャパティのモチモチ感がスゴく少し甘めになっています。
 
サンバル(左のオレンジ色のカレー)は野菜も豆もトロトロ
 
ラッサム(赤いカレー)は見た目水っぽそうですが、トマトもペッパーも見た目以上に効いてます。
 
 
何度もお替わりをくれてしかも、食べ終わりに差し入れですとチキンカレーをくれて満腹になりました。
 
 
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レストランというよりも家庭的な感じがケララの風?に似てるように感じました。
 
 
  

 
 
 
 
 
 
 
 


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