浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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焼き菓子入荷!森のjkのお菓子屋さん
森のjkのお菓子屋さんより、焼き菓子が入荷しました!



ご利用お待ちしております★

・・・くらや珈琲店さまへ納品のお知らせ・・・ おはようございます。昨日から雨が続きますね? 桜はまだ咲き始めだから、桜散らしの雨にならないといいなと思います。
さて先日の納品の日程でも書きましたが、今月より、浜松市姫街道沿いにある 自家焙煎珈琲豆のくらや珈琲店へ、定期的にお菓子を卸させていただくことになりました。ご近所の皆様、ちょっと遠い皆様も、ぜひよろしくお願いいたします。
基本的には月の初めの辺り、ときどき追加で納品させていただく予定です。
私も定期的にお店に伺い 美味しいコーヒー豆をゲットできるようになるのがなにより嬉しいです(#^^#)

本日、11時くらいに納品いたします!
今月のお菓子です。

【有機アールグレイとアーモンドのほろほろクッキー】
有機アールグレーティ茶葉を口どけの良い生地に練りこみ、アクセントにアーモンドもいれました。仕上げに和三盆糖+アールグレー茶葉で、ふわ〜んと良い香りのクッキーです。

【ヴァローナ社カカオとダークチョコのWチョコショートブレッド】
食べごたえのあるクッキー!とリクエストをいただき焼いてみました。
どーん!と大きなショートブレッドです。
生地にはヴァローナ社の香り良いカカオを使い、ダークチョコレートをあくせんとにしました。
食べごたえありすぎかも?しれません。
【有機黒・白ゴマのチュイールクッキー】
有機黒ゴマと有機白ゴマをた〜っぷり練りこんだチュイールクッキーです。
味わいに奥行きを付けるため、有機ココナッツも隠し味に入っています。
コリコリぽりぽり病みつきになります。

【抹茶とプレーンのクマさんクッキー】
国産有機抹茶を練りこんだクマさんと、プレーンのシンプルなクマさんのセットです。
2歳の娘が大好きでモリモリ食べる、子どもにも食べやすいクッキーです。

【桜のスノーボール】
毎年今の時期だけ焼きますが、今の時期だけではもったいないくらい美味しい さくら味のスノーボールです。
生地に桜の葉を練りこみ、和三盆と桜の花をまぶしています。
さながら桜餅のような、甘くてしょっぱい スノーボールです。
コーヒーや紅茶にも合いますが、是非抹茶と一緒に楽しんでいただきたいです。

【ナッツナッツボール】
有機シナモンを効かせた全粒粉の生地に、クルミとアーモンドをこれでもか!と贅沢に使ったナッツたっぷりクッキーです。
香ばしくて食べごたえ満点、おやつにもいいですが、お酒のお供にもお勧めです!

【塩ガレット】
定番塩ガレットです。
アーモンドをリッチに使用した生地に、自然塩をパラリとトッピングしています。
とっても人気のあるクッキーです。

よろしくお願いいたします! #森のJKのお菓子屋さん





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