浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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焼き菓子入荷!
お菓子のKOGUMAより焼き菓子が入荷しました!
アメリカンクッキー
・チョコチップ
・チョコレート
・オートミール
・クランベリー
・カシューナッツ
・ヘーゼルナッツ

パウンドケーキ
・チョコバナナ
・クランベリー
・マンゴー
・ストロベリー




森のjkのお菓子屋さんより
いちごとココナッツのクッキー
新作の米粉クッキーです!ココナッツ生地にいちごパウダーを練りこみました。ココナッツの甘い香りにいちごの甘酸っぱさがとてもよく合います。米粉ならではのコリコリとした食感もとてもいいです♪

・有機スパイスロールクッキー
シナモン・カルダモンを効かせたフィリングをプレーンな生地でぐるぐる巻いて焼いています。フィリングにはくるみをたっぷり使い、とっても香ばしい香り豊かなクッキーです。

・宇治抹茶と純カカオのクッキー
宇治抹茶の生地と、ヴァローナ社カカオの生地をまとめて1枚にしました。 抹茶とカカオの風味や味わいが、相乗効果でさらに豊かになります。

・ラズベリージャムクッキー
先月大好評だった甘酸っぱいラズベリージャムのクッキーです。クッキーは薄焼きにして、ポリポリ食感。少し大きくリニューアルしています*

・コーンフレーククッキー
こちらも先月大好評でした!ザクザク!ぼりぼり!食感です。オーガニックのコーンフレークを、米粉の生地でまとめました。今回はアクセントに柚子ピールとクルミを入れています。おやつにも、朝ごはんにもお勧めです!

・カカオニブと有機ココナッツのチュイール
有機ココナッツと有機オートミールを使った薄焼きクッキーに、ヴァローナ社のカカオニブがアクセントになっています。ポリポリと歯ごたえが楽しいクッキーです。

・塩ガレット
定番の塩ガレット。アーモンドをたっぷりと使った生地に、自然塩がアクセントになっています。不動の1番人気のクッキーです。








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