浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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年末年始のおやすみ
 
 
2011年ありがとうございます。
 
2012年もよろしくお願いします。
 
 
12/31(土)〜1/4日(水) おやすみします。
 
 
 
 
 
南インド料理 カルナータカー
 
 
 
先日、長久手にある「南インド料理専門 移動販売  カルナータカー」へ行きました。
 
 
 
長久手のアピタの前でやってる移動販売のお店です。
 
 
 
 
南インド料理ってなかなか食べれる機会がなかったので、楽しみ。
 
 
 
 
南インド料理は、菜食主義者が多いため、肉よりも魚(野菜)を使い、ナンよりも米を使うようです。
  
 
スパイスもクミンよりマスタードを多様するようです。
 
 
 
 
Photo
 
 
  
 
今回は、ミールスを食べました。
 
いわゆる、定食のような数種類のカレーやサラダを食べるタイプです。
 
とりあえず、カレーやサラダやドーサや米などで、12種類ぐらいあります。
 
Photo_2
 
 
  
 
さらに、ココナッツカレーの魚入り。
 
Photo_3
 
 
 
 
ココナッツのかかったデザート
 
Photo_4
 
  
 
 
これで、1500円!
 
安い。
 
  
かなりのボリュームで、米はおかわりさせてくれました。
 
  
 
 
ほどよく効いたスパイスと味付けで、とても食べやすく美味しかったです[E:cafe]
 
 
 
 
 
生活介護 工房めい(浜松恊働学舎)
 
 
陶器などでお世話になっている、浜松恊働学舎
 
 
 
浜松恊働学舎といえば、しまうま倶楽部のクッキーが有名です。
 
 
 
クッキー以外も、陶器やパンなどもあります。
 
 
 
少し前からせんべいも始めていて、新作を作ったとこのことで、お裾分けを頂きました。
 
 
 
味は・・・コーヒーです!
 
 
 
コーヒーの粉を含ませて焼いたコーヒーせんべい。
 
 
 
全体的にやさしい味わいでほのかに香るコーヒー。
 
 
 
普段は、第二青葉の家で販売しています.
 
 
Photo
 
 
  
 
 
来年3月3日に春のやきもの祭りが開催されますので、来て下さい[E:cafe]
 
 
 

大きな地図で見る
 
 
 
  
 
 
phonolite Chrismas party @Planet Cafe
 
 
先日金曜日に開催された、phonoliteへ参加しました!
 
 

今回はいつもよりパワーアップしての開催となりました。
 
 
・ninG & mmmの空間デコ
 
・タケウチカズタケさんのLive & DJとのセッション
 
・ぼなぺてぃのクッキーツリー
 
 

 
くらや珈琲店は phonoliteオリジナルブレンドでの参加。
 
 
この花は2周年記念でphonoliteより頂きました!
 
 
Phonolite201112
 
 
 
 
クッキーツリー
 
Phonolite2011122
 
 
 
 
yasさんのライブペイント
 
Phonolite2011123
 
 
 
 
 
隔月で開催されてますので、興味ある方はぜひ。
 
興味なくても、コーヒーだけでもぜひ〜[E:cafe]
 
 
  
 
 
 
珈琲の香り展 @磐田市香りの博物館
 
 
磐田市にある 磐田市香りの博物館 へ行きました! 
  
 
 
なんだか、面白そうな博物館があるんですね。
 
 
 
12月10日〜4月8日まで開催されている「珈琲の香り展」というものが開催されているので、行きました。
 
 
 
コーヒーの歴史から種類などが紹介されていたり、「珈琲とエンピツ」という映画も上映されていました。
 
 
  
ごちゃごちゃしてなくて、コーヒーについて分かりやすかったです。
 
 
 
 
Photo
 
 
Photo_2
 
 
 
  
 
 
今この磐田市の記事を書いていたら、磐田市にある「cafe bicicleta rosso」さんが来店しました[E:cafe]
 
 
 
  
 
2周年
 
 
12月16日くらや珈琲店は2周年を迎えます。
 
 
日頃の感謝の気持ちを込め、2周年記念セールを行いますので、この機会にお求め下さい!
 
 
 
 
【期間】
 
12月15日(木)〜12月19日(月)
 
 
 
【セール内容】
 
  
?コーヒー豆全品20%引き
 
 
?コーノドリッパーセット20%引き
 
 ・カラータイプ  定価4,200円 → 3,360円
 
 ・ノーマルタイプ 定価3,780円 → 3,024円
 
 
 
Photo
 
 
 
カラータイプのセット内容             ノーマルタイプのセット内容
 
Photo_2  Photo_3
 
 
 
 
 
 
購入量分かっていれば、事前に連絡いただけると幸いです。
 
 
 
今後ともよろしくお願いします[E:cafe]
 
 
 
  
 
アンチョビ仕込み
 
 
イワシを仕入れたので、アンチョビを仕込みました。
 
 
一年半ぶりです。
 
http://kuraya-coffee.blog.ocn.ne.jp/blog/2010/04/post_f6c1.html
 
  
 
 
朝仕入れ昼過ぎには仕込むので新鮮。
 
2011
 
 
 
 
大量の塩に漬け込みました。
 
半年はそっとしときます。
 
2011_2
 
 
 
 
 
いつかバーニャカウダに化けるときが来たら食べてね[E:cafe]
 
 
  

  
 
カリフラワーのピクルス
 
 
自家栽培していたカリフラワーが大きな花(実)をつけました。
 
 
 
収穫して数時間しか経過していない、新鮮の中の新鮮な食材をピクルスに漬けました。
 
 
 
なお、フレッシュハーブとして使用する、ディルも自家栽培のものを使用しています。
 
Photo_2
 
 
 
 
 
カレーやサンドウィッチや肉料理などの付け合わせに
  
 
ちょっと何かつまみたい時に
 
 
いかがでしょうか?
 
 
450円
   
Photo
 
 
 





LALA CAFE (LALA CURRY)
 
 
先日できたカレー屋「LALA CAFE」へ行きました。
 
 
 
もともと楽天で販売していたお店が店舗営業を始めたようです。 
 
 
 
具の種類は色々8種類あり、ベースはスリランカカレー。
 
 
 
Lalacafe
 
 
 
 
 
注文したのは、デビルチキン
 

しっかり辛さとスパイスが効いていて美味しいです。
 
 
Lalacafe2
 
 
 
 
 
場所は・・・住宅街の奥まったところなので、気をつけて。
 
 
 
 
 
 
浜松市西区舞阪町舞阪2668-169
 
053-523-6567
 
Open11:00〜Close15:00
 
定休日:水曜日


12月お休みのおしらせ
 
 
●16日(金) クラブイベントphonoliteへ参加します。
 
http://phonolite.jimdo.com/
OPEN / pm9:00 - am3:00
CHAGE / 2,500(with welcome champagne)
※ドレスアップでご来場の方は500円OFF!!(サンタもOK)
Special Live / タケウチカズタケ
DJ / black banana, woodymann, pine(cycle), ninG(c-camp)
Live paint / embodiment YAS
Coffee / くらや珈琲店
Cookies / ぽなぺてぃ
Space art / ninGpot
Photo / Kai
Sound Reinforcement Engineer / watersnow
  
 
 
●15日(木)〜19日(月) 2周年セールを行います。
 
詳細は後日。
 
 
●12月31日(土)〜1月4日(水) お休みします。
 
 
201112
 
 
 
  
 
今後ともよろしくお願いします。
 
 
 
 
phonoliteゲストライブのタケウチカズタケさんです↓