浜松市の姫街道にあるコーヒー豆屋(くらや珈琲店)店主の日常です。
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クラムボン CD モメントe.p.2入荷しました!




Clammbon(クラムボン)のニューアルバム 『モメント e.p. 2』 入荷しました!
『モメント e.p. 2』
TRP-10009/tropical/、
<箔押し特殊紙ジャケット仕様>
¥2,500(税込)

[収録曲]
1. 蒼海
2. レーゾンデートル
3. flee
4. nein nein
5. タイムライン


未発表の録りたて5曲を今回もこた?わりの特殊紙ハ?ッケーシ?仕様で新鮮にお届けします!!! 製本会社「篠原紙工 http://www.s-shiko.co.jp/」と原田郁子によるアートテ?ィレクション。 そして特殊加工のスヘ?シャリストによる全面協力のもと、昨年とはまた違う装いを追求し、 大胆な箔押しを重ねた、唯一無二の作品です!!!
コーヒー教室開催しました!
日曜日は、サーラプラザ湖西
月曜日は、商工会会員向けのコーヒー教室を開催しました!

日曜日は6〜7名を3回
月曜日は28名と大所帯でケーキも付いたバージョン。







ご興味あれば、開催の際はお待ちしております!

今月は、西部恊働センターと引佐恊働センターでの開催がございます。


ご依頼頂ければ伺いますよー!


7月カレンダー



【7月カレンダー】

・9日(日) @sala湖西でコーヒー教室を開催します。
(1部)10:30〜 (2部)13:00〜 (3部)14:30〜
https://www.mysala.jp/info/infoDetail.do?ifc=5564&dat=2


・21日(金)西部協働センターでコーヒー教室を開催します。
9:30〜
・25日(火)引佐協働センターでコーヒー教室を開催します。
9:30〜
詳細につきましては各開催場所へお問い合わせ下さい。

森のjkのお菓子屋さん入荷!
森のjkのお菓子屋さんからお菓子が入荷しました!
前回好評で今回も入荷のものから、新作までございます。
ご利用お待ちしてます★

・メープルフロランタン
リクエストをいただき焼きました! アーモンドをたっぷり使ったサクサク生地に、ヌガーはメープルシロップ 100 %!豆乳と少しの塩、そしてたっぷりアーモンドを混ぜ、生地に乗せました。 香り豊かでリッチなクッキーです。

・有機黒・白ゴマのチュイールクッキー
有機黒ゴマと有機白ゴマをた〜っぷり練りこんだチュイールクッキーです。味わいに奥行きを付けるため、有機ココナッツも隠し味に入っています。コリコリぽりぽり病みつきになります。

・オーガニックコーヒーとカカオ、アーモンドのクッキー
コーヒーとアーモンドコンビのクッキーです。 コクを出すためフランス ヴェローナ社のココアを使いました! コーヒーの香りとほろ苦さ、ナッツの香ばしさ、ココアのリッチな味わいが後ひきます。 重量感のある食べ応えあるボリュームになりました!コーヒーに 1 枚添えていただくとピッタリだと思います。

・無農薬レモンのスノーボール
無農薬のレモン、皮も果汁も丸ごと使いました。食べるとほんのり、レモンのほろ苦さや酸味が爽やかで、ホロホロと口の中でほぐれます。和菓子に使われる和三盆をまぶしました。爽やかなスノーボールです。

・有機ココナッツとカシューナッツのざくざくクッキー
ココナッツのざくざくクッキーに、カシューナッツをアクセントに入れました! 歯ごたえ軽く、ざくざくしたクッキーは、暑い日にも手がのびるように工夫しました!

・塩ガレット
定番の塩ガレット。アーモンドをたっぷり使ったリッチな厚焼きクッキーです。 自然塩をパラリと振って焼き上げています。ふんわり甘く、ピリッと塩気がアクセントの、あと引くクッキー。人気 No. 1 です!