森のjkのお菓子屋さんからお菓子が入荷しました!
前回好評で今回も入荷のものから、新作までございます。
ご利用お待ちしてます★
・メープルフロランタン
リクエストをいただき焼きました!
アーモンドをたっぷり使ったサクサク生地に、ヌガーはメープルシロップ 100 %!豆乳と少しの塩、そしてたっぷりアーモンドを混ぜ、生地に乗せました。
香り豊かでリッチなクッキーです。
・有機黒・白ゴマのチュイールクッキー
有機黒ゴマと有機白ゴマをた〜っぷり練りこんだチュイールクッキーです。味わいに奥行きを付けるため、有機ココナッツも隠し味に入っています。コリコリぽりぽり病みつきになります。
・オーガニックコーヒーとカカオ、アーモンドのクッキー
コーヒーとアーモンドコンビのクッキーです。
コクを出すためフランス ヴェローナ社のココアを使いました!
コーヒーの香りとほろ苦さ、ナッツの香ばしさ、ココアのリッチな味わいが後ひきます。
重量感のある食べ応えあるボリュームになりました!コーヒーに 1 枚添えていただくとピッタリだと思います。
・無農薬レモンのスノーボール
無農薬のレモン、皮も果汁も丸ごと使いました。食べるとほんのり、レモンのほろ苦さや酸味が爽やかで、ホロホロと口の中でほぐれます。和菓子に使われる和三盆をまぶしました。爽やかなスノーボールです。
・有機ココナッツとカシューナッツのざくざくクッキー
ココナッツのざくざくクッキーに、カシューナッツをアクセントに入れました!
歯ごたえ軽く、ざくざくしたクッキーは、暑い日にも手がのびるように工夫しました!
・塩ガレット
定番の塩ガレット。アーモンドをたっぷり使ったリッチな厚焼きクッキーです。
自然塩をパラリと振って焼き上げています。ふんわり甘く、ピリッと塩気がアクセントの、あと引くクッキー。人気 No. 1 です!